Эта летняя кухня барбекю сложена полностью из кирово-чепецкого полнотелого кирпича ручной формовки Аренберг. Для кладки кирпича был использован белый кладочный раствор Ветонит. Данная летняя кухня состоит из мангальной части, печи для готовки в казане, а также духовки, которая может использоваться как коптильня. 

  Угловое барбекю с печью для готовки в казане, отделанное природным камнем и фактурной штукатуркой. Столешница выполнена из цельного гранита с вырезами под плиту и мойку. В правой стене камина предусмотрена ниша за скрытым сантехническим люком. Также предусмотрены достаточно большие ниши для кухонной утвари скрытые за двух-створчатыми деревянными дверками.

 Это барбекю было сложено 4 года назад, но по завершению работ сфотографировать его не получилось. Недавно, проезжая мимо, я заехал сфотографировать его и для меня было важно видеть, как это барбекю сохранилось практически при ежедневного использовании. К сожалению, владельца ресторана не было на месте, поэтому пришлось ограничится визуальным осмотром и общением с мангальщиком. Внешне барбекю за 4 года совсем не изменилось, кирпич и отделочный камень на месте, что очень радует. За исключением нескольких трещин толщиной с волосок на куполе и выгоревшей в первый год эксплуатации заслонки, в которой, как показала практика нет необходимости, когда мангал работает в жестком р ... Читать дальше »

  Данная летняя кухня была сложена полностью из кирпича ручной формовки российского производства. Печной комплекс включает в себя встроенный чугунный духовой шкаф, мангал и печь с чугунной плитой для готовки в большом казане.

Заказали нам на одном небольшом предприятии дымоходы от отопительных котлов в котельной поднять на 15 метров выше, чтобы дым к соседям в офис на задувал. Вроде бы не наш профиль, но уж очень интересно было выполнить такую работу. Согласовали с заказчиком принцип установки и крепления и вот что получилось.

Металлоконструкция, поддерживающая дымоход, состояла из трех секций по 5 метров. Первая секция - это основание, она самая широкая, вторая немного уже, а последняя  по диаметру дымохода. Варили секции на земле, потом с помощью крана крепили их на месте. ... Читать дальше »

При отделке портала этой печи мы испробовали новый для себя способ обработки камня - использовали достаточно толстый (100 мм) песчаник, который нарезали в плиты небольшого размера и скалывали вручную углы по лицевой части камня. Такой способ обработки камня придал всей отделке достаточно большую рельефность и брутальность, что неплохо вписалось в интерьер охотничьего домика. Для контрастности, чтобы выделить этот камень, в качестве фона была использована схожая по структуре клеенная плитка из зеленоватого кварцита.

 В г. Чехове сложена летняя кухня в закрытой беседке. В составе комплекса: мангальная часть, печь с варочной плитой под казан, справа и слева разделочные столы с мойкой и шкафчиками под кухонную утварь. Дверки шкафов и полочки внутри выполнены из лиственницы. Фасад летней кухни отделан природным камнем - сланецем "кора дерева", задняя стенка - серым гранитным камнем. Над варочной плитой сложен купол с дымоходом в который встроен мощный вентилятор для удаления паров от готовки на плите. Столешница выполнена из клинкерных ступеней.